All Posts

Wer entlang der lykischen Küste reist, stößt im Frühling vielleicht auf einen Baum, der einen ungewöhnlich warmen Duft verströmt. Im Sommer hängt er schwer von Büscheln grüner, bohnenartiger Schoten. Im Herbst verwandeln sich diese Schoten in runzlige, braune Gebilde, die wie getrocknete Bananen aussehen und sich fast so hart wie Holz anfühlen. Das ist der Johannisbrotbaum. Die meisten Reisenden kennen Johannisbrot nur aus dem Bio-Regal im Supermarkt, irgendwo zwischen Kakaoe